DalamPeraturan Badan ini yang dimaksud dengan: 1. Kategori Pangan adalah pengelompokan pangan berdasarkan jenis pangan yang bersangkutan. 2. Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati produk pertanian, perkebunan, kehutanan, perikanan, peternakan, perairan, dan air,
Sebagai salah satu bisnis yang menjanjikan, industri air minum dalam kemasan AMDK semakin diminati oleh banyak orang. AMDK sudah menjadi kebutuhan sehari-hari yang tak terhindarkan, sehingga permintaan akan produk ini terus meningkat. Sebelum memutuskan untuk membuka pabrik AMDK, ada beberapa syarat yang harus dipenuhi. Artikel ini akan membahas tentang syarat-syarat mendirikan pabrik AMDK. Syarat pertama yang harus dipenuhi untuk mendirikan pabrik AMDK adalah memiliki izin mendirikan pabrik dari pihak berwenang. Izin ini dikeluarkan oleh pemerintah setempat dan harus dipenuhi sebelum memulai aktivitas produksi. Izin ini mencakup perizinan usaha, perizinan lingkungan, perizinan bangunan, dan izin lainnya tergantung pada kebijakan setiap daerah. Izin Produksi Selain izin mendirikan pabrik, harus ada izin produksi yang dikeluarkan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan BPOM. Izin produksi ini wajib dimiliki oleh setiap perusahaan yang bergerak di bidang makanan dan minuman, termasuk AMDK. Izin produksi ini merupakan bukti bahwa produk yang dihasilkan telah memenuhi standar keselamatan dan kualitas yang ditetapkan oleh BPOM. Memiliki Sumber Air Agar bisa memproduksi AMDK, tentu harus ada sumber air yang memadai. Sumber air yang digunakan harus memenuhi standar kualitas air bersih dan sehat sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Pemeriksaan kualitas air harus dilakukan secara berkala untuk memastikan keamanan dan kebersihan air yang digunakan untuk produksi. Pastikan juga memiliki izin pengambilan air dari pihak berwenang. Menggunakan Alat Produksi yang Memadai Untuk memproduksi AMDK, tentu diperlukan alat produksi yang memadai. Beberapa alat yang diperlukan antara lain mesin filling, mesin label, mesin capping, dan mesin lainnya. Pastikan alat produksi sudah memenuhi standar keselamatan dan kualitas yang ditetapkan oleh pihak berwenang. Jangan lupa untuk melakukan perawatan dan penggantian alat produksi yang rusak untuk menjaga kualitas produksi. Sebagai bisnis yang sah, tentu harus memenuhi persyaratan administrasi yang dibutuhkan. Persyaratan administrasi ini meliputi surat izin usaha perdagangan SIUP, Tanda Daftar Perusahaan TDP, NPWP, dan surat-surat lainnya tergantung pada kebijakan setiap daerah. Pastikan semua berkas administrasi sudah lengkap dan sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Mempelajari Peraturan Terkait Untuk menjalankan bisnis AMDK, tentu harus memahami peraturan-peraturan yang terkait dengan industri ini. Peraturan yang terkait meliputi standardisasi, keselamatan dan keamanan kerja, kemasan dan label, dan lain-lain. Pastikan seluruh peraturan telah dipenuhi agar bisnis berjalan dengan lancar dan sesuai ketentuan yang berlaku. Mengikuti Kursus dan Pelatihan Untuk memahami seluk-beluk produksi AMDK, tentu harus mengikuti kursus dan pelatihan terkait. Kursus dan pelatihan ini bisa dilakukan di lembaga-lembaga resmi seperti BPOM atau lembaga lain yang terkait. Dalam kursus dan pelatihan, akan diajarkan tentang cara produksi, teknik pengemasan, standar kualitas, dan peraturan terkait yang harus dipenuhi. Menetapkan Harga yang Kompetitif Perusahaan AMDK harus menetapkan harga yang kompetitif agar bisa bersaing dengan perusahaan lain. Harga yang ditetapkan tidak boleh terlalu mahal atau terlalu murah. Harga yang terlalu mahal akan membuat konsumen enggan membeli, sedangkan harga yang terlalu murah bisa merugikan perusahaan. Lakukan survei pasar terlebih dahulu untuk mengetahui harga yang sesuai dengan kondisi pasar. Menjaga Kualitas Produk Kualitas produk adalah hal yang sangat penting dalam bisnis AMDK. Pastikan produk yang dihasilkan selalu dalam kondisi baik dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan. Lakukan pemeriksaan kualitas secara berkala untuk memastikan produk yang dihasilkan aman dan sehat untuk dikonsumsi. Pemasaran yang Efektif Untuk menjual produk AMDK, tentu harus melakukan pemasaran yang efektif. Pemasaran bisa dilakukan melalui media online maupun offline seperti brosur, spanduk, atau iklan televisi. Pastikan pemasaran dilakukan dengan strategi yang tepat agar produk bisa dikenal oleh konsumen dan meningkatkan penjualan. Memiliki Jaringan Distribusi yang Luas Untuk bisa menjangkau konsumen yang lebih luas, perusahaan AMDK harus memiliki jaringan distribusi yang luas. Distribusi bisa dilakukan melalui agen-agen, toko-toko atau supermarket besar. Pastikan produk bisa didistribusikan dengan baik dan tepat waktu agar tidak kehilangan peluang pasar. Memiliki Karyawan yang Profesional Perusahaan AMDK harus memiliki karyawan yang profesional dan ahli dalam bidangnya. Karyawan harus dilatih secara berkala untuk meningkatkan kualitas produksi dan pelayanan kepada konsumen. Pastikan karyawan selalu bekerja dengan profesional dan menjunjung tinggi etika kerja. Memperhatikan Lingkungan Sebagai perusahaan yang bergerak di bidang produksi, perusahaan AMDK harus memperhatikan lingkungan sekitar. Produksi tidak boleh merusak lingkungan dan harus memperhatikan kebijakan lingkungan yang berlaku. Pastikan limbah produksi diolah dengan baik dan sesuai dengan standar lingkungan yang ditetapkan. Menjaga Hubungan Baik dengan Konsumen Untuk mempertahankan pelanggan, perusahaan AMDK harus menjaga hubungan baik dengan konsumen. Pelayanan harus ditingkatkan agar konsumen merasa puas dan nyaman dengan produk yang dihasilkan. Tanggapi keluhan konsumen dengan baik dan cepat sehingga konsumen merasa dihargai dan senang dengan produk yang dihasilkan. Menjaga Kepuasan Karyawan Karyawan adalah aset yang penting dalam bisnis AMDK. Pastikan karyawan merasa nyaman dan puas dengan lingkungan kerja yang disediakan. Berikan fasilitas yang memadai seperti kantin, tempat istirahat, dan tempat parkir yang aman. Jangan lupa memberikan insentif dan bonus agar karyawan merasa dihargai dan termotivasi untuk bekerja lebih baik. Menjaga Keuangan Perusahaan Keuangan perusahaan harus selalu dijaga agar tidak mengalami kerugian. Lakukan pembukuan dengan baik dan benar agar keuangan perusahaan selalu terkontrol. Pastikan pembayaran utang dilakukan tepat waktu agar tidak menimbulkan masalah dalam bisnis. Jangan lupa untuk menyiapkan dana cadangan agar bisa menghadapi kerugian atau keadaan yang tidak terduga. Menjaga Kualitas Komunikasi Internal Komunikasi internal yang baik sangat penting dalam bisnis AMDK. Karyawan harus bisa berkomunikasi dengan baik antara satu sama lain agar produksi berjalan dengan lancar. Pastikan karyawan selalu mendapatkan informasi terbaru tentang perusahaan dan peraturan yang terkait dengan produksi. Melakukan Inovasi Produk Untuk bisa bertahan dalam persaingan bisnis, perusahaan AMDK harus melakukan inovasi produk. Inovasi produk bisa dilakukan dengan menambahkan varian rasa baru, mengubah kemasan, atau menambahkan nilai tambah pada produk yang dihasilkan. Lakukan survei untuk mengetahui kebutuhan dan selera konsumen agar bisa menghasilkan produk yang lebih baik. Konsisten dengan Branding Branding yang konsisten bisa membuat produk lebih dikenal oleh konsumen. Pastikan logo, warna, dan kemasan produk selalu konsisten agar mudah dikenali oleh konsumen. Jangan lupa untuk menyesuaikan branding dengan target pasar yang dituju. Memiliki Rencana Bisnis yang Jelas Sebelum memulai bisnis AMDK, pastikan memiliki rencana bisnis yang jelas. Rencana bisnis ini mencakup segala aspek yang terkait dengan bisnis AMDK, mulai dari modal, sumber daya manusia, pemasaran, hingga pengembangan bisnis. Pastikan rencana bisnis telah dipelajari dan disusun dengan matang agar bisa meminimalisir resiko bisnis. Menjalin Kerjasama dengan Pihak Terkait Untuk bisa berkembang, perusahaan AMDK harus bisa menjalin kerjasama dengan pihak terkait seperti pemasok bahan baku, distributor, maupun pihak yang terkait dengan perizinan. Kerjasama yang baik akan memudahkan dalam menjalankan bisnis dan memperluas jaringan bisnis. Mengikuti Perkembangan Teknologi Industri AMDK terus berkembang seiring dengan perkembangan teknologi. Perusahaan AMDK harus bisa mengikuti perkembangan teknologi dan menyesuaikan dengan kebutuhan produksi. Penggunaan teknologi yang tepat akan meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas produk yang dihasilkan. Menjaga Etika Bisnis Sebagai bisnis yang sah, perusahaan AMDK harus menjaga etika bisnis yang baik. Etika bisnis meliputi kejujuran, transparansi, dan menjunjung tinggi hak asasi manusia. Pastikan tidak melakukan tindakan yang merugikan konsumen, karyawan, atau pihak lain yang terkait dengan bisnis. Mengikuti Standar Keselamatan Kerja Keselamatan kerja harus diutamakan dalam produksi AMDK. Pastikan karyawan dilengkapi dengan alat keselamatan seperti helm, sepatu, dan perlengkapan keselamatan lainnya. Lakukan pelatihan keselamatan kerja secara berkala untuk meningkatkan kesadaran karyawan tentang pentingnya keselamatan dalam bekerja. Mengikuti Standar Keselamatan Pangan Produk AMDK harus memenuhi standar keselamatan pangan yang ditetapkan oleh pihak berwenang. Pastikan bahan baku dan produk jadi telah diuji dan memenuhi standar keselamatan pangan yang ditetapkan oleh Badan POM. Lakukan pengolahan dan penyimpanan yang tepat agar produk terhindar dari kontaminasi dan kerus
Sebagaisalah satu bisnis yang menjanjikan, industri air minum dalam kemasan (AMDK) semakin diminati oleh banyak orang. AMDK sudah menjadi kebutuhan sehari-hari yang tak terhindarkan, sehingga permintaan akan produk ini terus meningkat. Sebelum memutuskan untuk membuka pabrik AMDK, ada beberapa syarat yang harus dipenuhi. Artikel ini akan membahas tentang syarat-syarat mendirikan pabrik AMDKKetentuanUmum Label Pangan Olahan. Informasi pada Label Pangan Olahan. Informasi pada Bagian yang paling mudah dilihat dan dibaca. Informasi pada Bagian Lain Label. Label untuk pangan olahan yang dijual B to B. Keterangan pada Label Pangan : Keterangan alergen. Keterangan pada Label Pangan: Keterangan untuk asal bahan pangan dari babi. SURABAYA- Pemkot Surabaya bekerja sama dengan Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) mendirikan perusahaan air minum dalam kemasan ( AMDK ). AMDK bermerek HE2O ( HERO) tersebut diresmikan di kawasan Jalan Bukit Darmo Golf, Putat Gede, Surabaya, Senin (28/8), oleh Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi. Cak Eri mengatakan, rencananya produk air
Kualitasair minum harus memenuhi syarat yang ditetapkan oleh peraturan dan standar pemerintah. Salah satu standar dikeluarkan oleh Kementerian Kesehatan RI melalui Peraturan Menteri Kesehatan No. 492/MENKES/PER/IV/2010 tentang Persyaratan Kualitas Air Minum, dan standar lainnya berdasarkan pada Standar Nasional Indonesia (SNI) No. 01-3553-2006 tentang Air Minum dalam Kemasan.
Jlm4lo.